sábado, 15 de novembro de 2008

Pão de Queijo

É maravilhoso a gente poder sentir falta de algumas coisas e de pessoas! Quanta gente neste mundo sofre no exílio, sofre sem família e laços, sofre de solidão sem solução...tem muita dor neste mundo! Mas eu não vou falar disso não! É que de vez em quando dá 'brasilite aguda' na galera de casa, e aí um lembra do bife da mãe, da tapioca com queijo de coalho da avó, do cuscuz com café do final da tarde, das frutas, manga, caju, (tem um que sonha em tomar um refrigerante local chamado 'cajuína', ninguém merece...), dos 50 sabores de sorvete, do camarão na Beira-Mar em Fortaleza, do açai (o Leandro é nortista então seus pratos são meio indígenas, com aqueles nomes particulares), da feijoada com caipirinha, e é claro, todos sonham com uma picanha com batata frita! A carne bovina aqui é caríssima e bife a gente nem sonha...na culinária árabe há uns espetinhos de carne de cordeiro que são macios e perfeitos, mas picanha, não tem não!
Eu tomaria hoje, de bom grado uma Bohemia ou uma Original (que só tem no sudeste), estupidamente gelada com um feijão verde com queijo lá dos Doscentes e Decentes, e amanhã de manhã, comeria pão de queijo bem quentinho com guaraná. A picanha? Depois eu combinava com os amigos porque antes tinha que encaixar O Bá-Du-Dé...
Que o Shalom que brota do Coração de Jesus esteja com cada um!

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